La Empanaderia y cevicheria
Cocina Sudamericana
Was erwartet euch hier?
Wenn man in das gemütliche und schicke Restaurant La Empanaderia reinkommt, fühlt man sich wie in einem südamerikanischen Land. Herzlich und zuvorkommend ist das Personal, was einem immer gute Empfehlungen ausspricht.
Spezialisiert hat man sich auf Lateinamerikanische Gerichte aus Perú, Kolumbien und Argentinien.
Was gibt es hier?
Wie schon der Name sagt, gibt es hier Empanadas. Diese werden jeden Tag frisch und Handgemacht. Zum Mitnehmen kann man Sie auch bestellen, den sie passen perfekt in die Hand. Sie haben verschiedene herzhafte Füllungen und reichen von Käse bis hinzu Rindfleisch. Wenn man eine „Docena“ bestellt, also 12 Stück, bekommt man dazu, 3 verschiedene Soßen „Salsas“.
Ceviche – das Sushi der Anden: aktuell das absolute Trend-Gericht aus Perú. Frischer Fisch der klein geschnitten und in Limettensaft kalt gegart wird. Sehr zu empfehlen ist das Ceviche „Nikkei“ mit rohem Tuhnfisch .
Als weitere Speisen gibt es: Dadinhos de Tapioca (Tapioca-Würfel), Bolitas de Yuca con Jamón Serrano, Sandwich el Mariscal und Sandwich Bondiola (mit Pulled Beef).
Den Abschluss krönnen die Desserts mit „Mousse Dulce de Leche“ und die „Pasteis de Nata“.
Wer gerne Cocktails trinkt sollte umbedigt den frozen Pisco Sour bestellen (am besten die ganze Frozen Flasche), denn der ist ein absolutes Highlight in La Empanderia.
Instagram: @la_empanaderia_
"Amamos lo que hacemos" - Wir lieben was wir machen.
Das Restaurant habe ich durch die liebe Liliana von TICHOART entdeckt. Sie macht Gastro-Art mit kunterbunten Farben. In vielen lateinamerikanischen Restaurants und Cafés könnte ihr an den Wänden ihre Arbeit bewundern. Zu finden ist sie auf Instagram unter @tichoart1
Eckdaten
Adresse
Schuhstraße 5,
91052 Erlangen
Telefonnumer:
091316101946
Öffnungszeiten
Mi - Sa: 17-20:30 Uhr
Mo-DI: Geschlossen
Extras
Kartenzahlung: Ja
Küche:
Lateinamerikanisch
Art: Restaurant, Bar
Preisklasse: €€
