Fooders on the road

Vietnamesisch

Le Banh Mi – Nürnberg

Le Banh Mi Vietnamese Street Kitchen Was ist ein Banh Mi? ​Bánh mì ist der vietnamesische Begriff für eine bestimmte Art von Baguette. Ursprünglich war es die Bezeichnung für Brote aller Art.  Anfangs wurde das Brot hauptsächlich mit (Leber)pastete belegt. Heute wird es klassischerweise mit gebratenem, kräftig gewürzten Schweine-, Rind- oder Hühnerfleisch serviert. Die eigentliche …

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Niu – Nürnberg

Niu Asian Café „Niu´s Wonderland – Farben, Glitzer, Rainbow“ Egal ob Rainbow Coffee oder Matcha Crêpe Cake, eine Kreation ist schöner als die andere und lässt jedes Food Blogger-Herz höher schlagen. Hauptsache bunt und süß könnte man meinen, aber die Kuchen und Kaffeespezialitäten kommen ohne künstliche Farbstoffe und Aromen aus, mit Zucker wird sparsam umgegangen …

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FIN – Nürnberg

FIN Vietnamesisches Café & Restaurant “ Warmes Essen, warme Herzen aus Vietnam“ ​Das Fin ist ein kleines vietnamesisches Restaurant in der Rollnerstr. kurz vor der Ecke Pirckheimerstraße. Alleine beim Vorbeilaufen fällt der kleine schön beleuchtete Biergarten auf. Innen erwartet eine gemütliche schlichte Atmosphäre. Was gibt es hier? Bei den Speisen überzeugt sofort die kreative Art …

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